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Michel Belin, « prof de gym », maître es fruits et abeilles
Écrit par GdM   
Samedi, 18 Janvier 2014 23:18

Michel_BelinComme il l'a fait pour les vergers et les arbres fruitiers, le Parc du Morvan va mettre en place, en collaboration avec les professionnels, un programme d'information-formation à l'apiculture pour les habitants intéressés.

Nous avons rencontré Michel Belin qui apporte son concours et son savoir à ces deux opérations. Le portrait d'un véritable « homme orchestre » au parcours hors du commun, entre réussite professionnelle et passion pour les arbres et les abeilles.

 

« J'ai fait prof de gym parce ce qu'il n'y avait pas de copies à corriger ! ».
Lancée de sa voix douce et avec un brin de malice, la réponse de Michel Belin à la première question sur sa carrière professionnelle résume bien sa façon d'être. Ne pas se dévoiler trop vite et surtout ne rien dire qui pourrait passer pour de la prétention.

Michel_Belin_Stage_Taille2Alors, si nombreux sont en Morvan ceux qui connaissent « le croqueur de pommes », celui qui officie au pressage ou à la détermination des fruits à la Fête de l'Automne du Parc à Saint-Brisson, anime les stages de greffe et d'entretien des vergers organisés par le Parc, peu de monde connaît vraiment Michel Belin.

Nous n'avons pas nous-même la prétention de « bien connaître » Michel Belin. Une rencontre de 90 minutes et quelques recherches sur internet pour découvrir ses publications ne peuvent suffire. Mais cela permet quand même de lever un petit coin du voile sur l'extrême richesse d'une existence de trois quarts de siècle où se marient harmonieusement un parcours intellectuel de haut niveau et un amour jamais démenti pour la nature, - né au cours d'une enfance auprès de deux grands-pères -, et que l'on imagine passionnante.

« Je suis tombé dans les pommes et j'ai été entouré d'abeilles très tôt. L'un de mes grands-pères m'a offert une ruche peuplée à l'âge de dix ans avec charge de m'en occuper seul et mes deux-grands-pères me donnaient 50 centimes à chaque fois que je réussissais une greffe » raconte Michel Belin en évoquant « ses bons souvenirs » et souriant en notant « qu'avec ça, mes sœurs ont hérité d'un verger avec 33 quetschiers entre-autres. C'est beaucoup pour une consommation familiale !»

Michel_Belin_Stage_TailleLes abeilles et les arbres fruitiers ne quitteront plus la vie de Michel Belin même s'il avoue les avoir moins fréquentés durant les deux décennies qui ont suivi son départ de Semur-en-Auxois pour suivre ses études et entamer sa vie professionnelle.

Tête bien pleine sur un corps bien fait, Michel Belin s'orienta donc vers « la gym » (comme il dit), à sa sortie de l'École Normale Supérieure qui aurait dû en faire un prof de sciences. Il ne se réconciliera que trois ans plus tard avec son prof de maths du lycée fâché par ce choix, en lui... « fabriquant une petite barque et une godille lui permettant de pêcher le brochet tout en avançant, en compétition avec son élève! »

Pas facile de croire Michel Belin lorsqu'il affirme avoir fait ce choix professionnel pour ne pas avoir de copies à corriger, laissant ainsi penser à une inclination pour la « tranquillité ».

Son parcours indiquerait plutôt le contraire : membre de l'équipe de France juniors d'athlétisme spécialiste des sauts, hauteur, longueur et triple, excellent volleyeur (il a joué en nationale 1), le jeune prof s'est rapidement retrouvé à former les futurs professeurs de la discipline à l'Université de Dijon puis à l'ENSEPS (École normale supérieure d'éducation physique et sportive) devenue depuis l'INSEP qu'il « quitte suite à un désaccord avec ʺsonʺ ministre » pour revenir enseigner, professeur agrégé, au Lycée de Semur. C'est là qu'il détecte le talent de Myriam Motteau, aujourd'hui podologue à Saulieu et Arnay-le-Duc, qu'il conduira sur le chemin du titre de championne du monde d'escalade de blocs.

« C'est au cours d'un voyage professionnel à Los Angeles que j'ai découvert la conduite moderne des ruches » explique à ce moment Michel Belin. Une histoire incroyable. Michel Belin venait de déposer, avec Yves Vrignaud directeur de recherches aux fromageries Bel, un brevet ANVAR pour l'invention ʺd'un succédané de pollen alimentaire utilisable en apiculture contenant des levures lactiquesʺ et avait publié un article sur le sujet dans la revue scientifique « Bee World ».

« J'étais à la bibliothèque en train de feuilleter des livres sur l'apiculture lorsqu'un Américain qui avait remarqué que j'étais Français m'a abordé pour me demander si je connaissais la technique décrite dans l'article de Bee World. Je lui ai dit que c'était moi l'auteur, il m'a alors invité à venir visiter ses ruchers... » raconte-t-il.
Pas homme à garder pour lui son savoir, Michel Belin le partage dès son retour avec les apiculteurs du Morvan et de l'Auxois en encadrant au Parc des stages de conduite moderne d'élevage de reines et en créant un rucher école à Semur-en-Auxois.

C'est la même passion du partage des savoirs qui l'a amené à participer en 1993 au projet conduit par le Parc et son chargé de mission de l'époque, Éric Fédoroff, de recensement, référencement et multiplication des variétés fruitières anciennes du territoire.

PNRM_Fete_Automne_2011_Michel_Belin1.200 échantillons ont été récoltés sur le terrain et environ 350 variétés de poires, pommes, prunes, cerises, noix et châtaignes ont été recensés, des vergers conservatoires créés, des stages de greffe organisés.
Co-directeur (avec Éric Fédoroff pour la première édition de 2003, rejoints par Olivier Thiébault pour la seconde parue en 2010), de la rédaction de l'ouvrage collectif de référence ʺ Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan et dans les terrains périphériques ʺ, Michel Belin est également le créateur, avec Jean-François Bourlès, du logiciel Pomolog facilitant, à partir d'une base de données qu'il a alimentée « en entrant 45 000 pages de bouquins » et une recherche multicritères, l'identification des variétés de poires et pommes.

A 76 ans, Michel Belin s'apprête à se lancer dans une nouvelle aventure avec le Parc et le syndicat des Apiculteurs pour développer l'apiculture auprès des amateurs. Tout en continuant à mettre au point, avec sa fille, des recettes à base de fruits du Morvan.

Ou à animer les sections de gymnastique volontaire à Précy-sous-Thil et à Rouvray. « C'est ma 54e année d'encadrant bénévole, lance-t-il en nous quittant pour rejoindre son cours. Le bénévolat c'est mon moteur ». Et la passion de transmettre, peut-on ajouter. Vous avez dit « prof » ?

 

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