Sur les pentes déjà raides qui escaladent par le sud la montagne morvandelle, les terres des Méchaux à la Comelle sont parmi les premières, en partant de la vallée de l'Arroux en direction du Beuvray, à supporter des marronniers. Question d'altitude et de nature du sol.
C'est là que Jean-Claude Dubois récolte ses marrons. « A la main ». Trois semaines à aller, quotidiennement, sous les arbres centenaires, gratter les feuilles, se casser le dos, se piquer le doigts pour ramasser les fruits ronds, bruns et lisses tombés la nuit. Qui seront immédiatement mis à sécher pour prévenir la moisissure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

« S'il vient on le fout dehors »: à sept heures, samedi matin, les Jeunes agriculteurs de l'Autunois étaient plus "chauds" que le petit vent annonciateur de pluie qui frappait le Parc des Expositions d'Autun abritant les 312 champions de la race charolaise du Concours de reproducteurs et leurs éleveurs affairés à nettoyer les allées, laver, brosser et peigner leurs protégés.
François Grillot, président de la société d'agriculture locale organisatrice de ce rendez-vous annuel de l'élevage du sud Morvan, tôt levé, enjambait les tas de paille humide, mettant en garde contre tout débordement: « Pas d'incident, ce serait grave pour la société d'agriculture. Il est chez lui ici ». Visite des Renseignements généraux. Rumeur: « il a annulé sa visite».

Prairies Fleuries. Surtout ne pas confondre avec les Jachères fleuries, ces cocktails de graines qui embellissent artificiellement les abords de zones industrielles ou les nouveaux ronds-points.

Au contraire, les Prairies Fleuries sont des milieux naturels préservés où se concilient conduite de l'activité agricole et conservation de la biodiversité.
Aussi le terme désigne à la fois la pâture riche de toutes ses variétés végétales qui fleurissent au printemps et la mesure agri environnementale destinée à accompagner les agriculteurs qui adhèrent à la démarche.

Une démarche introduite d'Allemagne en France par les chercheurs de l'INRA ( Institut national de la recherche agronomique) en collaboration avec les Parcs Naturels Régionaux et dont la principale innovation réside dans la méthode.

Vingt-cinq minutes d'un discours qu'il a qualifié « de vérité et non de compassion Â» malgré « la misère Â» qui frappe les éleveurs. Invité à clôturer le congrès de la Fédération Nationale Bovine qui s'est tenu durant deux jours au Parc des expositions L'Éduen à Autun, le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire s'est engagé jeudi midi devant le demi-millier d'éleveurs rassemblés, à « faire remonter les prix Â» par toute série de mesures, d'incitations ou d'explications auprès des différents acteurs de la filière, des coopératives aux consommateurs en passant par les industriels de l'abattage et de la transformation et aux distributeurs.

Diffusez l'annuaire bio de l'Autunois-Morvan !

J'ai collecté des adresses de producteurs bio de l'Autunois-Morvan, mais aussi des AMAP, groupement d'achat, magasins bio ou association. Le but est de proposer aux Autunois un document assez complet et synthétique pour faire connaitre des points de vente locaux de produits bio et promouvoir localement une autre paysannerie et une autre consommation, plus propres et plus proches.
Je vous mets en PdFcet annuaire bio de l'Autunois-Morvan. C'est une version sans doute incomplète qui demande à être complétée, mise à jour et diffusée.
Ecrivez-moi ( benkamorvan@gmail.com ) si vous connaissez des adresses à ajouter ou corriger. Imprimez et photocopiez cette annuaire pour le diffuser à vos clients ou amis.

Télécharger l'annuaire bio de l'Autunois-Morvan

La France et la Bourgogne ne peuvent se passer de leurs agriculteurs !

La France agricole - et notamment la filière bovine - traverse actuellement une crise sans précédent. Il est aujourd’hui urgent de répondre par des mesures concrètes et énergiques à la détresse qui s’installe dans ce secteur pourtant essentiel et stratégique.

Le prix d’achat de la viande ne cesse de diminuer tandis que les marges des distributeurs et les coûts d’exploitations ne cessent d’augmenter. La chute brutale du revenu des agriculteurs en 2009 et 2010 (plus d'un tiers, après une baisse de 20% en 2008) et la succession de crises subie par les éleveurs appellent une réaction forte et collective pour retrouver des prix équitables et une économie durable.

Nous le mesurons tous, face à l’urgence économique et humaine des mesures ponctuelles ne suffisent plus et il est temps avec les professionnels de la filière de bâtir un nouveau modèle plus juste et plus respectueux.

D’abord au niveau européen en soutenant la mise en œuvre en 2013 d’une nouvelle politique alimentaire et agricole européenne, en défendant une politique de soutiens publics et en exigeant l’harmonisation par le haut des règles sociales et environnementales pour lutter contre les distorsions de concurrence.

Le Parc naturel régional du Morvan organise, pour la seconde année consécutive, dans le cadre d'une opération nationale reconnaissant Parcs naturels régionaux et Parcs
nationaux, un concours de prairies fleuries.
Ce concours agricole est l'occasion de mettre en avant, aux niveaux local et national, l'intérêt des prairies extensives et la qualité du travail des agriculteurs dans des conditions difficiles sur des secteurs à fort enjeu patrimonial. Il vise à récompenser le bon équilibre "agri-écologique" des parcelles riches en espèces.
Il est ouvert, cette année, aux agriculteurs des hautes vallées paratourbeuses de la Cure et du Cousin ayant engagé des parcelles dans une Mesure Agri-Environnementale  Territorialisée (MAET).
Les agriculteurs seront contactés par courrier par le Parc pour participer.
Quatre prix seront attribués par le Parc pour récompenser la qualité floristique de la prairie et le travail de l'agriculteur. Les lauréats seront conviés à concourir pour le prix
national.
· Que faire pour y participer ?

La sécheresse qui frappe directement les élevages du Morvan oblige à trouver tous les moyens nécessaires à l'alimentation du bétail dans des conditions optimales pour tous les éleveurs.
Le Préfet de la Nièvre, en accord avec le Parc naturel régional du Morvan, a donc levé l'obligation de respecter certains engagements pris dans le cadre de contrats agri-environnementaux sur les prairies humides, notamment en autorisant à titre dérogatoire, les dates de fauche, les limitations de chargement et les périodes d'interdiction d'intervention pour la restauration de friches.
Le Parc, dans ce contexte, a sélectionné ces engagements pour aider les agriculteurs du Morvan à faire face à la crise.

François Philizot, préfet de Saône-et-Loire présidera la première réunion de la Commission Départementale de la Consommation des Espaces Agricoles (CDCEA) de Saône-et-Loire qui se tiendra le mercredi 5 octobre 2011 à 14h en préfecture au salon Erignac.